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黒ニンニク作り

去年は黒ニンニク作りを休みましたが、地元の方から分けて頂きましたので

2年振りに作る事にしました

小さめのニンニク、40個

作り方は至って簡単です

(使わなくなった)保温ジャーに2週間入れて置くだけです。2~3日おきに上下を入れ替えます

駐車場に電源を繋いでいます 匂いが漂うので外にしか置けません

完成しましたらまたお見せしたいと思います

 

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