黒ニンニクの完成

ニンニクが小さかったので予定より2～3日早く仕上がりました

香ばしい香りがします　　中の色も白から黒に変わりました

触感はドライプルーンの様な感じで、弾力が有ります

甘酸っぱくてとてもフルーティ、滋養が有るので一日ひとかけらずつ食べると健康に良いと思います