庖丁

お料理に欠かせない庖丁が　約10本有ります。出刃包丁、刺身庖丁、牛刀、菜切り包丁等〃

これらの“研ぎ”が出来ないのです。でもお友達の大工さんに無理を言って定期的に研いで貰っています。　本職の方の研ぎは凄いです！　切れ味が抜群だしそれが長続きするのです。お正月の準備の為に研いで頂きました。

本当にありがたいです