２階は黄色の防炎・遮光カーテンレースカーテンは１階玄関和室のみ設置２階外壁設置の電照看板

新型コロナウィルス感染症の第２波が来ている日本列島です

夏休みに入り、人の移動が活発になり、感染の恐怖は都会も田舎も変わらなくなっています

相変わらず宿泊のお客様は少ないのですが、心機一転！！

この度客室のカーテンと電照看板を新しく作り変えました

コロナに負けるな！と言う意気込みで皆様をお迎えする準備は着々と進めております

７月４日に２階外壁の【電照看板】が、７月１５日に【客室のカーテン】が新しくなり、皆様にこのＨＰを以って披露させて頂きます

ごぼうの料理を色々作りました

太くて長い物は【牛蒡茶に】　これはピーラーで‘ささがき’にして低温にしたオーブンで３時間乾燥！

本当は１~２日天日干しにして空煎りすると良いそうですが生憎の雨で仕方なくオーブンで仕上げました

細くて短い物は【のっぺ汁用に】食べやすい長さにカットして煮て一回分ずつ袋詰めして冷凍

中くらいの太さの物は【牛蒡天とキンピラに】牛蒡天の方は斜めにカットして、キンピラの方は出来るだけ薄く切ってお料理しました

沢山頂いてありがとうございます

村田家女将の得意とする食品加工で無駄無く全部お料理できました（●＾o＾●）