黒ニンニク作り

去年は黒ニンニク作りを休みましたが、地元の方から分けて頂きましたので

2年振りに作る事にしました

小さめのニンニク、40個

作り方は至って簡単です

（使わなくなった）保温ジャーに2週間入れて置くだけです。2～3日おきに上下を入れ替えます

駐車場に電源を繋いでいます　匂いが漂うので外にしか置けません

完成しましたらまたお見せしたいと思います